案例赏析 | 红螺湖别墅酒窖

2018年09月07日 酒窖设计 419 views

  项目名称:红螺湖别墅酒窖  

项目设计方向:

欧式复古、美式乡村

项目设计要求:

展示型酒窖、展现美观及存酒量最大化

项目智能要求:

方案设计及呈现

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设计灵感


灵感来源1:赞颂葡萄酒的浪漫故事

在希腊,在考古发掘中,在一座古墓窟里,发现墓壁上有一幅公元前二世纪的浮雕;希神阿波罗(Apollon)和胜利女神(Victoire)共向造物主(God)敬献葡萄的景观;古希腊人喜欢葡萄酒。荷马史诗中多次提到葡萄酒。古希腊的葡萄酒神是迪奥尼索斯(Dionysos)。

灵感来源2:历史起源故事

在埃及十八代王朝时期的纳黑特(Nakht)古墓中,发掘出一幅壁画(fresco),上有一站着面略向左侧一方而穿一白色服装的贵夫人,从其左脚跟起,经头部向右脚跟,用一串葡萄蔓藤叶饰物围着,而在其两侧,左为一狼头人身,而右则为一美丽年轻的仕女,他们各擎一长圆形酒杯似向女主人从头上浇葡萄酒之状。

灵感来源3:历史发展故事

古罗马帝国的军队征服欧洲大陆的同时也推广了葡萄种植和葡萄酒酿造,公元1世纪时,征服高卢 (今法国),法国葡萄酒就此起源,最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷。

2世纪时到达波尔多地区。古罗马人喜欢葡萄酒,有历史学家将古罗马帝国的衰亡归咎于古罗马人饮酒过度而人种退化。古罗马的酒神是巴克斯(Bacchus)。

灵感来源4:烧酒故事

白酒又名烧酒,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。我国的白酒以其丰富多彩的香型风格闻名于世,而其特殊的生产工艺在世界酿造业中更独树一帜。

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设计元素


设计元素1:葡萄酒相关

葡萄酒相关元素,如葡萄、葡萄藤叶、著名酒庄、酿酒橡木桶、葡萄酒生产工具、图标等。运用到酒窖设计中,增加酒窖空间文化内容。

设计元素2:瓶身形状及特性

设计中考虑葡萄酒自身形状及特性,运用到设计元素中,从而使酒窖空间设计更有契机。让酒窖空间与主角更相匹配。

设计元素3:白酒元素

白酒在微量元素中,钾与白酒口感质量的关系最为突出,钾能够使酒体老熟、柔和细腻、醇甜。

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方案解析


红酒窖方案解析:

整个酒窖空间布局简洁明了,能够存放标准酒、异形酒等不同系列的红酒以及不同规格尺寸的红酒箱,整个酒窖将艺术效果与实用功能结合在一起。

结构优势:

1、结构设计合理

2、功能分区明确

酒窖面积:44

温度:12°-18°                  

红酒储酒量:约3700标准支

湿度:55%-75% 

A 1 立面图:

A 2 立面图:

B 1 立面图:

B 2 立面图:

C 1 立面图:

C 2 立面图:

红酒窖效果图

红酒窖廊道文化意向图

白酒窖效果图

整个酒窖空间布局简洁明了,能够存放标准酒、异形酒等不同系列的红酒以及不同规格尺寸的红酒箱,整个酒窖将艺术效果与实用功能结合在一起。

结构优势:

1、结构设计合理

2、功能分区明确

酒窖面积:9.2㎡ 

温度:12°-18°                       

红酒储酒量:约300标准支

湿度:55%-75% 

白酒窖效果图

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服务范围


酒窖设计

酒窖施工

产品供应

专业定制

产品及施工工艺

智能恒温恒温设备控制系统

1、采用智能集成控制,根据空间最适合的温湿度及环境要求,自行制冷或制热,加湿或除湿模式。温度控制在12°-18°,湿度控制在55%-75%。在此情况下细菌、霉菌存活率最低,同时消除静电对人和酒的危害。

2、所采用的直接蒸发式湿膜加湿相对于超声波、电热、离心式等加湿方式具有加湿洁净度高、加湿效率高、安全无白色粉末等优点。特设的自动补水、排水功能,提供全自动湿度控制,无需人工处理,多重防水保护,妙处漏水的安全隐患。

3、设备采用国际品牌压缩机和温湿度传感器,换热器采用优质的内螺纹高效铜管和开窗式亲水铝箔,换热效率高、性能稳定。R410A无氟环氧冷媒,不破坏大气臭氧层,绿色环保且节能。

设备证书

1、ISO 9000认证;

2、中国节能产品认证;

3、通过3C产品认证;

4、实用新型专利认证;

保温工序

1、墙体保温是恒温恒湿酒窖工程的重点,只有墙体保温做好了,才可以保证酒窖空间的温度和湿度的恒定,而且保温做得好,空调的损耗率也大大降低!墙体首层做防水、防潮处理,铺隔热复合板隔热密封处理,隔热板外层加建隔热,隔音处理,饰面处理,房间所有间隔墙需到顶。

2、天顶保温处理:

顶部留空50MM隔热层,铺1层隔热复合板。

3、恒温恒湿酒窖室门:采用密封性好的保温隔热门。

环保材料(酒窖墙、顶面饰面环保处理)

硅藻泥以硅藻土为主要原材料,硅藻土是硅藻(一种单细胞的水生浮游类生物)的沉积物,本身具有保温、断热、防止结露、调湿、隔音、消除异味等作用和艺术风格的壁材由纯天然无机材料构成,不含任何有害物质及有害添加剂,材料本身为纯绿色环保产品,在施工硅藻泥的过程中没有味道,并可做多种造型。

(天然环保、净化空气、色彩柔和、防火阻燃、呼吸调湿、吸引降噪、保温隔热、不沾灰尘、历久弥新)

酒架工艺

酒架材质要完全符合葡萄酒发酵成熟的习性,绝对不能出现油漆、清油等化学材料,且木架的连接必须是木榫连接,不做任何油漆饰面极尽环保,让红酒体验到360°的自然融入。

酒窖灯光设计

葡萄酒适于昏暗环境存储,不喜光,光线太强会造成早熟甚至变质,其中光线中的紫外光有杀菌的作用,而葡萄酒在发酵过程中需要大量的活性成分,对其进行发酵,因此BONA酒窖内采用暖白LED灯带及低瓦数暖白壁灯做光源处理来代替传统的蜡烛,从而使灯光对葡萄酒的影响降到最低。

尊享服务

《尊享服务说明》

  • 实木酒架:博纳酒窖对实木酒架(除不可抗力损害情况下)采用终身免费保修服务。

  • 酒窖设备:博纳酒窖对恒温恒湿酒窖设备采用全国联保免费维修3年,湿膜更换3年/次。  

  • 酒窖保温门:博纳酒窖对实木保温门终身质保(五金件除外)。

  • 北京客户整体酒窖提供免费上门维护服务4次/年,外地客户2次/年。

  • 配备酒单:博纳酒窖对新老客户配备葡萄酒酒单及订购配送。

  • 定期邀约参加博纳与各国葡萄酒酒庄庄主组织的专业葡萄酒品鉴。

  • 关于博纳

     企业简介

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    企业理念:

    博纳私人定制酒窖秉承优良的酒窖设计理念致力打造国内顶尖酒窖定制品牌

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    企业介绍:

    博纳私人定制酒窖致力打造私属空间的臻藏与品鉴,做到精细设计,整体创造。将欧洲原生态酒窖最大程度的还原到国内豪宅的地下室,为完美私藏酒窖还原最真实的藏酒环境。将博大精深的葡萄酒文化纳入到私藏酒窖里。同时定期邀约各国酒庄庄主及客户进行红酒品鉴,客户遍布全国各大顶级别墅区、高档会所。

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    企业优势:

    尊贵:专属私藏酒窖的主人,身份和荣誉的体现。

    享受:品味红酒、享受健康人生

    个性:顶尖级的国际设计水准,彰显主人个性

    服务:专业化项目管理,一站式管家服务

    售后:24小时拨打客服热线,定期邀请参加专业葡萄酒品鉴会。

    Bye~

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    博纳私人定制酒窖

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