中国长城·五品贺春之四:过大年当然喝华夏大酒窖

2019年01月31日 酒窖设计 353 views

春节是指汉字文化圈传统上的农历新年,传统名称为新年、大年、新岁,但口头上又称度岁、庆新岁、过年,是中华民族最隆重的传统佳节,我国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日。

“大国之风,大窖之藏”华夏大酒窖葡萄酒,凭借陈酿高品质和极具东方文化的气韵,在众多葡萄酒中脱颖而出,颇受消费者青睐,成为庆祝队列中的“当红小生”。

故道大,天大,地大,人亦大。域中有四大,而人居其一焉。——老子《道德经》

人生欢庆时刻,怎能缺少美酒相伴,华夏大酒窖传递的是华夏民族好客之道,品味的是华夏底蕴的大国风范。

岁月如歌——谱一曲华丽乐章

两代人匠心坚守,践行着大国工匠精神,由中国酿酒大师领衔的专家团队,专注品种选育、种植模式、柔性酿造、高档酒酒窖陈酿等各个关键节点,潜心精研,不忘初心,牢记使命,先后三次荣获国家科技进步二等奖殊荣,每一次都引领国产葡萄酒伟大腾飞,也必将奋勇向前,再铸东方葡萄酒新的辉煌。

1987年

《干白葡萄酒新工艺的研究》,行业教科书,全国推广。

2005年

《长城庄园模式的创建及庄园葡萄酒关键技术的研究与应用》,奠定酒庄酒模式理论基础和体系。

2016年

《中国葡萄酒产业链技术创新与应用》,助力“中国智造”,确立了东方葡萄酒世界第三极的理论基础和发展路线。

碣石山高——护一方丰神秀场

碣石山属于古代名山,虽在五岳之外,但有“神岳”之美誉,两千多年来,秦皇、汉武、唐宗、魏武等多位帝王都登山观海,刻石记功。     

这里位于北纬40度葡萄种植黄金纬度,东临渤海,北依燕山,西南挟滦河,地形地貌多样,依山临海、水抱山环,人杰地灵的形胜之地,造就了独特的“山、海、河”区域小气候特点。日照充足,无霜期长,四季分明,水热系数小,土壤富含砾石,矿物质丰富,通透性好,赐予了葡萄适宜的糖酸比,多酚和风味物质积累丰富,赤霞珠等品种能充分体现产区风土特色。

如君子雅量,有容乃大。

大窖之藏——藏一瓶岁月绵长

以山为体、凿山而建,造就了两万平米华夏大酒窖,亚洲最大,世界闻名;

山窖合一、四季恒温,全地下花岗岩复古结构,大器之美,精诚所至。

每瓶佳酿历经时光雕刻,陈酿蕴藏,渐至佳境,日臻完美。

时间是最好的酿酒师;大窖之藏,岁月绵长。

浓郁厚重——享一生情深意浓

山海河共同作用的大成宝地,大国工匠三十载传承,秉持赤子之心,摒弃浮躁喧嚣,终成就“浓郁厚重”高度赞誉。国内外权威一致认定,华夏亚洲大酒窖赤霞珠干红葡萄酒,香气浓郁,入口圆润,结构厚重,层次丰富。

过大年,喝华夏大酒窖,年味更浓,情谊更重。

天圆地方,中国韵味

天圆地方,岁月绵长,酒标整体设计取材于曹操《观沧海》,以天圆地方的整体设计表达中国文化对于“境”的要求,巨大的圆形表达华夏大酒窖的品牌名称,而构成圆形的元素为镌刻着观沧海的竹简,意在表现产地的文化传承,更透彻得体现了产品浓郁的中国韵味。

品名:长城华夏亚洲大酒窖干红葡萄酒

酒精度:13.5%vol      规格:750ml    

 产区:秦皇岛·碣石山

华夏酒庄最早成批引进赤霞珠葡萄,经30余年培育,正值黄金树龄,经国际国内酿酒宗师联袂酿制,采用柔性压榨、重力酿造、专用酵母等核心工艺,在更利于控温控湿的地下花岗岩酒窖陈酿,历经1000天醇化酝酿。

这一杯,敬30年光辉岁月。

专家品评

色泽:深宝石红色。

嗅香:香气浓郁复杂,富有黑醋栗、黑樱桃等浓郁的黑色浆果香气,并伴有橡木桶陈酿带来的香草、巧克力和橡木烘烤香气,果香和橡木香完美融合,相得益彰。

口感:入口甜润,酒体饱满肥硕,层次感丰富,单宁柔化如丝绒般细腻、余味悠长,具有优质赤霞珠的典型、怡人风格。

窖之天穹,酒之玉玺

圆形酒窖内的橡木桶组成的结构神似天穹,昭示着产品博大精深;幻化的玉玺印章为华夏大酒窖高贵出身盖章定论。书法、篆刻两大非物质文化遗产,彰显了大国文化自信。

品名:长城华夏壹号大酒窖干红葡萄酒      

酒精度:13.5%vol      规格:750ml     

产区:秦皇岛·碣石山

华夏酒庄最早成批引进赤霞珠葡萄,经30余年培育,正值黄金树龄,经国际国内酿酒宗师联袂酿制,采用柔性压榨、重力酿造、专用酵母等核心工艺,在更利于控温控湿的地下花岗岩酒窖陈酿,终化蛹成蝶。

这一杯,读懂:俱往矣,还看今朝。

专家品评

色泽:深宝石红色。

嗅香:黑色浆果香气与香草、巧克力等木桶陈酿香气融合协调。

口感:入口平衡,单宁细腻,层次感强,酒体饱满,回味悠长。

未来,长城华夏葡萄酒将致力于打造东方葡萄酒领袖品牌,也期待长城华夏葡萄酒能一路高歌,助力人们美好生活的同时,为筑就世界葡萄酒第三极添砖加瓦。

发表评论

发表评论:

PHONE